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廚房設計細節

2015-7-15 12:56:24      點擊:
細節設計


在廚房中,現代技術的加入,同樣帶來細緻而美妙的使用體驗,無論收納、準備料理還是烹饪佳肴,15個完美的廚房細節設計,就像世界杯上的那些群星,總是恰如其分地出現在合理的位置上,将美好、精彩定格在生活瞬間。
1、“榨幹”角落使用順手:角落收納櫃
廚房的邊角地方經常被忽略,其實完全可以設計連接架、内置拉環或者角落抽屜,讓邊角加入到收納隊伍中來。不僅充分利用了空間,由于靠近烹饪區,拿取抽拉出來的物品會非常順手。
2、避免撞頭安心操作:上掀式吊櫃
一頭撞到打開的吊櫃門上,會覺得氣惱。傳統吊櫃多采用平拉式,打開櫃門時既占用空間,又影響正常的料理操作,而上掀式吊櫃解決了這個問題,找尋吊櫃裡的東西也比方便多了。
3、安靜下廚聽覺享受:阻尼抽屜,嵌入式膠粒
越來越多的人喜歡在廚房裡安置音響、電視,讓自己的下廚時光也有音效陪伴。那麼諸如關閉櫃門、抽屜産生的噪音當然是越小越好。阻尼抽屜在裝滿物品的時候,可以借助滑軌的緩沖自動關閉,平滑舒緩,自然免去了“肚”中物品相互磕碰的聲響。
門闆與箱體接觸的部分,也可以依靠嵌入式膠粒而充分防撞,從表面看與箱體完全融為一體,美觀而實用。
4、穩當開門柔和閉攏:液壓撐杆随意停撐杆
液壓撐杆和随意停撐杆可以根據門闆的重量自行調節撐杆的力度,門闆可以随意停在任何角度,而且門闆的開啟是悄無聲息的。要注意的是,撐杆應該使用兩個。
5、一目了然舒适尋物:抽屜式立櫃
大容量的立櫃由門式換成抽屜式以後,直接拉出的抽屜可以使放置其中的物品一目了然,不必像使用門式立櫃那樣經常要進行下蹲運動,從光線不足的大櫃子裡摸索尋找物品了。
6、抽屜防滑安全妥當:抽屜防滑墊安、全鎖抽屜護欄和分隔架
瞬間表現:抽屜防滑墊可以比避免因為抽屜推拉造成的噪音,既保護抽屜底闆,又容易清洗。抽屜在關閉時會自動上鎖,可以避免小孩子接觸到容易造成傷害的器具。抽屜護欄和分隔架大大增加了拿取物品的便利。
7、功能隔離洗濯區伸縮洗刷:大水槽、伸縮龍頭
瞬間表現:水槽上有可以暫時放置将洗或已洗器皿的瀝水筐,不用擔心跟正在洗的物品混放在一起。
彈性可拉伸的龍頭,可以幫助伱對各種蔬果進行近距離的洗刷。
8、按圖索骥對量下菜:電子秤
很多菜譜對菜肉、調味品的用量都是一闆一眼,一個小天平秤就可以讓問題迎刃而解。
9、分區照明料理自如:感應燈
除了傳統的上下布光外,今天的櫥櫃燈光更加人性化:借鑒了類似冰箱的感應技術,隻要一拉開抽屜或櫃門,裡面的燈光就會亮起來,既方便存取東西,又很省電。
10、随手扔垃圾節約體力:水槽下垃圾桶
瞬間表現:雙手忙着擇菜,又不得不四處尋找垃圾桶。打開水槽下的櫥櫃櫃門,垃圾桶已經自動順着滑軌滑了出來,随手扔垃圾。
廚房
廚房
11、調節高度舒适享受:可調升降桌
通過液壓可以随意升降的桌子簡直堪稱“萬能桌”。準備料理時,高度應在850毫米到900毫米之間,吃飯時一般習慣750毫米的高度,而作為吧台招呼朋友時,人們喜歡更高一點的高度,可以站着或坐在高凳上,這樣比較随意。
12、拒絕油煙保護皮膚:智能化吸油煙機
瞬間表現:在遠處輕輕一按就可以調節吸油煙機的風量;“延時關機”功能可以把廚房的殘餘油煙吸盡後再自動關機,保護皮膚。
13、溝槽設計保護櫥櫃:台面儲水溝、瀝水溝
它可以避免水流到門闆上,延長櫥櫃的使用壽命,還可以保證伱在烹饪時不把衣服弄髒。
14、加寬操作台減輕負擔:後操作台
水池上方的吊櫃如果不按照人體工學合理設計,拿放物品會非常費勁,其實按照主人的下廚習慣,可以加寬水池的寬度,然後将延展的寬度作為後操作台,同時降低吊櫃的高度。雖然隻改變了這一點,就能把工作的強度降到最低。
15、靈活取物保護脊柱:抽拉式儲物櫃
下廚中彎腰過多會導緻脊柱疲勞,全拉出式的儲物拉籃可以令伱輕松取放烹饪用品。生活就是很惬意。[7] 
電器搭配